Staff du CRTAA AllABCDGHIKLMNORSTYZIDRES Celia Maître de Recherche Classe BDivision de l’Ingénierie des Aliments et des Procédés Agro-Alimentairescelia.idres@crtaa.dz ProfileAhlam INOURI Maître de Recherche Classe BDivision Agro-ecologie Alimentaireahlam.inouri@crtaa.dz Profile