Le CRTAA a pris part à une importante séance de travail consacrée à la structuration du Conseil scientifique (CS) et du Conseil d’administration de la Fondation nationale de l’aromathérapie algérienne. […]
Sortie Scientifique N°5 des Porteurs de Projets Programme PROGRAMME MS-2026 / CRTAA
Dans le cadre du programme d’innovation MS-2026, incubé au sein du CRTAA, la cinquième sortie scientifique a été organisée au niveau de la forêt de Yakouren (Tizi Ouzou), offrant aux […]
NOUVELLE AVANCÉE SCIENTIFIQUE AU SEIN DE LA DIVISION AEA DR. DERBAK LARBI
Le CRTAA a le plaisir de mettre à l’honneur le Dr DERBAK Larbi, chercheur au sein de la division AEA, pour la publication de son article dans la revue internationale […]
Workshop Collaboratif et Perspectives Prometteuses -DIV BCA-
Le CRTAA met en lumière la tenue d’un workshop enrichissant, marqué par des échanges constructifs et porteurs d’avenir entre les participants. Cet événement a constitué une véritable plateforme de réflexion […]
Le CRTAA
Est un centre de recherche en technologies agro-alimentaires chargé de réaliser des programmes de recherche scientifique et de développement technologique dans le domaine des technologies agroalimentaires portant notamment, sur la promotion de la recherche dans les domaines des technologies appliquées au secteur de l’agroalimentaire. lire plus
Nos Missions
Faire progresser la connaissance et être utile à la société, tel est le rôle confié au CRTAA . Une mission nationale que l’établissement entend accomplir dans le respect des règles d’éthique et en s’engageant pour l’égalité professionnelle.lire plus
Notre Politique Qualité
Le CRTAA a officiellement adopté sa politique qualité, marquant une étape structurante dans sa démarche de gouvernance et de performance.
Cette politique traduit l’engagement du centre à promouvoir l’amélioration continue, la rigueur scientifique et l’excellence dans l’ensemble de ses activités de recherche, de prestation de services et de valorisation.
Nos Divisions de Recherche
La division de Biologie et Chimie Alimentaire est un Axe de recherche multi disciplinaire du CRTAA ayant pour objectifs d’assurer l’étude de la composition des aliments et leur évolution …
La division de la Sécurité Alimentaire veille sur la sécurité et le contrôle de la qualité des aliments. Cette division assure également un contrôle continue de l’hygiène et l’innocuité des aliments ainsi que le maintien…
La division des Alertes et Veille Règlementaire pour l’Alimentation a pour mission d’empêcher la fraude alimentaire et protéger le consommateur est parmi les préoccupations du CRTAA qui …
La division de l’Ingénierie des Aliments et des Procédés Agro-Alimentaires mène des recherches pour l’avancement de la science dans le secteur agroalimentaire. Cette division…
La division d’Agro-Ecologie Alimentaire est impliquée dans l’étude de l’environnement et des changements qui impactent ce dernier d’où son action sur la disponibilité alimentaire..
