Le Centre de Recherche en Technologies Agro-Alimentaires (CRTAA) a pris part, ce jour, à la cérémonie d’ouverture officielle de la 24e Fête de l’Olive, organisée par la Chambre d’Agriculture, sous […]
CRTAA – ANGEM: Vers la création de 1000 micro-entreprises féminines à travers la valorisation des produits du terroir
Dans le cadre d’une dynamique nationale visant à promouvoir l’autonomisation économique des femmes et à encourager l’entrepreneuriat innovant, le CRTAA, en collaboration avec I’ANGEM, a organisé ce 1er avril une […]
PARTICIPATION DE MLLE ZEBIRI FERIEL À LA FORMATION AGRITECH-ACCES AU FINANCEMENT DES STARTUPS: RENFORCER L’ACCOMPAGNEMENT À L’INVESTISSEMENT
Dans le cadre du renforcement des compétences en accompagnement entrepreneurial, Mlle ZEBIRI Feriel, Chef de section de l’ingénierie de management de l’incubateur HADINAL, a participé à la sixième et dernière […]
UNE CONTRIBUTION SCIENTIFIQUE INTERNATIONALE PORTEE PAR DR LAMIA MEDOUNI-HAROUNE DE LA DIVISION SA/CRTAA
Le Centre de Recherche en Technologies Agro-Alimentaires a le plaisir de mettre en lumière une nouvelle contribution scientifique de ses chercheurs à l’échelle internationale.Dr Lamia Medouni-Haroune, relevant de la division […]
Quatrième Sortie Scientifique Des Porteurs De Projets Innovants – Referenties Ms-2026: Une Dynamique De Terrain Confirmée
Dans le cadre de la mise en œuvre du programme des projets référentiés MS-2026, les porteurs de projets innovants ont effectué, ce samedi 4 avril, une nouvelle sortie scientifique dédiée […]
Le CRTAA
Est un centre de recherche en technologies agro-alimentaires chargé de réaliser des programmes de recherche scientifique et de développement technologique dans le domaine des technologies agroalimentaires portant notamment, sur la promotion de la recherche dans les domaines des technologies appliquées au secteur de l’agroalimentaire. lire plus
Nos Missions
Faire progresser la connaissance et être utile à la société, tel est le rôle confié au CRTAA . Une mission nationale que l’établissement entend accomplir dans le respect des règles d’éthique et en s’engageant pour l’égalité professionnelle.lire plus
Notre Politique Qualité
Le CRTAA a officiellement adopté sa politique qualité, marquant une étape structurante dans sa démarche de gouvernance et de performance.
Cette politique traduit l’engagement du centre à promouvoir l’amélioration continue, la rigueur scientifique et l’excellence dans l’ensemble de ses activités de recherche, de prestation de services et de valorisation.
Nos Divisions de Recherche
La division de Biologie et Chimie Alimentaire est un Axe de recherche multi disciplinaire du CRTAA ayant pour objectifs d’assurer l’étude de la composition des aliments et leur évolution …
La division de la Sécurité Alimentaire veille sur la sécurité et le contrôle de la qualité des aliments. Cette division assure également un contrôle continue de l’hygiène et l’innocuité des aliments ainsi que le maintien…
La division des Alertes et Veille Règlementaire pour l’Alimentation a pour mission d’empêcher la fraude alimentaire et protéger le consommateur est parmi les préoccupations du CRTAA qui …
La division de l’Ingénierie des Aliments et des Procédés Agro-Alimentaires mène des recherches pour l’avancement de la science dans le secteur agroalimentaire. Cette division…
La division d’Agro-Ecologie Alimentaire est impliquée dans l’étude de l’environnement et des changements qui impactent ce dernier d’où son action sur la disponibilité alimentaire..
