Le Centre de Recherche en Technologies Agro-alimentaires a ouvert ses portes pour célébrer la Journée du Savoir, accueillant un grand nombre de visiteurs curieux de découvrir les avancées de la …
Célébration de la journée du savoir au CRTAA 16, 17 et 18 Avril 2024 Lire la suite »
Le 20 Février 2023.Le Ministre de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique durant les travaux de la Conférence Nationale des EPST a parlé de l’importance d’une réflexion sur une …
Le 18 fevrier 2024, s’est tenu le Conseil d’administration du CRTAA sous la présidence de M. KAZED Hacene (Représentant du MESRS)Étaient présents M. BOURBABA Nacereddine(représentant MDN), Mlle Fatima BELAITOUCHE (représentante …
Le O6 février 2024, Au complexe industriel agroalimentaire de CEVITAL.S’est réunie le staff de Cevital composé de M. Samir Hadjal (directeur R&D et coordinateur), M. Oularbi Larbi (conseiller du DG), …
Réunion de travail entre le staff CRTAA et le staff Cévital Lire la suite »
Est un centre de recherche en technologies agro-alimentaires chargé de réaliser des programmes de recherche scientifique et de développement technologique dans le domaine des technologies agroalimentaires portant notamment, sur la promotion de la recherche dans les domaines des technologies appliquées au secteur de l’agroalimentaire. lire plus
Faire progresser la connaissance et être utile à la société, tel est le rôle confié au CRTAA . Une mission nationale que l’établissement entend accomplir dans le respect des règles d’éthique et en s’engageant pour l’égalité professionnelle.lire plus
La division de Biologie et Chimie Alimentaire est un Axe de recherche multi disciplinaire du CRTAA ayant pour objectifs d’assurer l’étude de la composition des aliments et leur évolution …
La division de la Sécurité Alimentaire veille sur la sécurité et le contrôle de la qualité des aliments. Cette division assure également un contrôle continue de l’hygiène et l’innocuité des aliments ainsi que le maintien…
La division des Alertes et Veille Règlementaire pour l’Alimentation a pour mission d’empêcher la fraude alimentaire et protéger le consommateur est parmi les préoccupations du CRTAA qui …
La division de l’Ingénierie des Aliments et des Procédés Agro-Alimentaires mène des recherches pour l’avancement de la science dans le secteur agroalimentaire. Cette division…
La division d’Agro-Ecologie Alimentaire est impliquée dans l’étude de l’environnement et des changements qui impactent ce dernier d’où son action sur la disponibilité alimentaire..
