YANNAYER: Du patrimoine a la Science

ennayer 2976 au CRTAA : une action structurante au service de la science, du patrimoine et du développement territorial

Dans le cadre de ses missions scientifiques, sociétales et de valorisation du savoir, le Centre de Recherche en Technologies Agroalimentaires (CRTAA) a organisé, le 11 janvier 2026, une journée scientifique et patrimoniale intitulée «< Du patrimoine à la science », à l’occasion de la célébration de Yennayer 2976.

Cette initiative s’inscrit pleinement dans la stratégie du CRTAA visant à rapprocher la recherche scientifique des réalités socio- économiques, à valoriser le patrimoine agroalimentaire local et à renforcer les passerelles entre science, innovation et territoire. La réussite de cette journée reflète l’engagement collectif de l’ensemble du personnel du CRTAA, tous statuts confondus, sous la direction de Madame la Directrice, Pr BOUCHERBA Nawel.

Cette journée a renforcé :

  • la visibilité du CRTAA comme acteur clé de l’innovation agroalimentaire ;
  • le positionnement du Centre comme interface entre recherche, entrepreneuriat et développement local;
  • la promotion de l’esprit startup et de la valorisation des résultats de la recherche;
  • la sensibilisation aux enjeux de durabilité, de qualité et de sécurité alimentaire.

Au-delà de l’événement, cette journée a permis de consolider une culture de travail collaboratif, de renforcer le sentiment. d’appartenance institutionnelle et d’illustrer la capacité du CRTAA à porter des actions intégrées, combinant recherche, formation, innovation, transfert technologique et impact sociétal.

Cette initiative constitue ainsi une action phare illustrant la mission du CRTAA: mettre la science au service du patrimoine, de l’innovation et du développement durable des territoires.

La journée a été marquée par plusieurs actions structurantes à fort impact:

  • Deux conférences scientifiques et techniques, animées par Dr MAGHLAOUI (CRTAA/AEA) et Mme AMARA (DSA\El kseur), mettant en lumière les liens entre savoirs traditionnels, recherche appliquée et développement agricole durable;
  • Un stand scientifique et pédagogique du CRTAA, animé par ses ingénieurs, dédié à la vulgarisation scientifique, au transfert de connaissances et à la sensibilisation du public;
  • Un espace patrimonial et culturel, valorisant les pratiques traditionnelles liées à Yennayer, contribuant à la préservation de l’identité culturelle en lien avec l’agroalimentaire ;
  • Treize stands d’exposition portés par des opérateurs économiques et institutionnels partenaires, illustrant la dynamique de collaboration entre recherche, innovation et tissu économique ;
  • Un concours de valorisation des produits traditionnels, évalué par un jury d’experts, soulignant l’importance de la qualité, de la transformation et de la normalisation des produits locaux ;
  • Une plantation symbolique, traduisant l’engagement du CRTAA en faveur du développement durable, de la protection des ressources naturelles et de l’économie verte.

Par la mobilisation de partenaires institutionnels tels que le Parc National de Gouraya, la Conservation des Forêts de Béjaïa, la DSA, la Chambre d’Agriculture, la Chambre de l’Artisanat, l’incubateur WE CAN Space, ainsi que des startups et porteurs de projets innovants (HADINAL, SMYCOSMART, REVALOTECH),

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