DERBAK Larbi

Maître de recherche classe B

DERBAK Larbi : Docteur en Biotechnologie Microbienne, spécialisé dans la valorisation des ressources biologiques à fort potentiel agroalimentaire et thérapeutique. Mes travaux portent sur l’extraction, l’optimisation et la caractérisation de molécules bioactives issues de plantes médicinales et de microorganismes, ainsi que sur l’évaluation de leurs activités biologiques (antioxydantes, antimicrobiennes, antiprolifératives et enzymatiques). Je possède une solide expertise en biologie moléculaire, métabolomique, analyses chromatographiques (HPLC, LC-MS), bio-informatique et analyse statistique des données. Mon approche scientifique s’inscrit dans une logique de recherche appliquée, visant la valorisation durable des ressources naturelles et le développement de solutions innovantes pour les secteurs agroalimentaire et biotechnologique